Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : juillet 2026

Qui est responsable de vos données

Gốc Phở, 70 rue Antoine Garcia, 34430 Saint-Jean-de-Védas. Contact : gocpho.stjean@gmail.com · 04 67 81 09 64. Identification complète de l'établissement : à compléter par le restaurant.

Ce que nous collectons, et pourquoi

  • Réservation d'une table — nom, email, téléphone, date, créneau, nombre de couverts et vos éventuelles demandes (allergies, occasion). Nécessaires pour tenir la table et vous joindre en cas d'imprévu. Base légale : mesures prises à votre demande avant le repas.
  • Commande en ligne (à emporter, livraison, traiteur) — nom, téléphone, adresse de livraison le cas échéant, contenu de la commande. Le paiement est traité par Stripe : votre numéro de carte ne transite jamais par ce site. Base légale : exécution du contrat.
  • Commande à table par QR code — le contenu de la commande, rattaché au numéro de table et non à votre identité.
  • Avis en fin de repas — votre appréciation et, si vous le souhaitez, un moyen de vous recontacter en cas de problème. Base légale : votre consentement.
  • Mesure d'audience — pages vues, clics sur « Réserver », langue choisie, pays approximatif (déduit par l'hébergeur, sans conserver l'adresse IP). Rattachés à un identifiant aléatoire qui disparaît à la fermeture de l'onglet : ni nom, ni adresse IP conservée, aucun cookie publicitaire. Base légale : intérêt légitime à améliorer le site.

Combien de temps nous les gardons

  • Réservations : 12 mois après la date réservée.
  • Commandes et pièces comptables : 10 ans (obligation légale).
  • Avis clients : 24 mois.
  • Mesures d'audience : 13 mois au plus, sous forme agrégée.

Qui d'autre y a accès

Uniquement les prestataires nécessaires au fonctionnement du site : Vercel (hébergement), Supabase (base de données, serveurs dans l'Union européenne), Stripe (paiement en ligne) et notre service d'envoi d'emails. Vos données ne sont ni vendues, ni louées, ni transmises à des fins publicitaires.

Cookies

Le site n'utilise aucun cookie publicitaire ni traceur de profilage. Seuls sont utilisés des stockages techniques nécessaires : préférence de langue, panier en cours, identifiant de session anonyme.

Vos droits

Vous pouvez demander l'accès, la rectification, l'effacement ou la portabilité de vos données, vous opposer à leur traitement ou en demander la limitation. Écrivez à gocpho.stjean@gmail.com : nous répondons sous un mois. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (cnil.fr).